В выпускаемом оборудовании используются комплектующие исключительно европейских производителей

Автоматический тестоделитель SOČA

Автоматический тестоделитель SOČA предназначен для деления ржаного и ржано-пшеничного теста, может использоваться для деления пшеничного теста. Предназначен для включения в автоматические технологические линии. Стандартная модель тестоделителя SOČA может использоваться в комплекте с электронными ленточными весами ATT, которые позволяют контролировать массу разделяемых тестовых заготовок и одновременно корректировать заданный диапазон деления на тестоделителе (модель SOČA ATT).

Автоматический тестоделитель SOČA 5000-9000 подходит для производства батонов большой длины:

  • SOČA 5000 N - несколько разделенных тестовых заготовок стыкуются на выходном транспортере в одну длинную заготовку заданной массы
  • SOČA 5000-9000 NMP – разделенные тестовые заготовки стыкуются на выходном транспортере в одну без промежуточного разрезания благодаря конструкции ножа, управляемого с помощью пневматики

Преимущества:

  • Щадящее деление теста с высокой точностью. Возможность выбора формы тестовой заготовки с помощью различных фильер.
  • Система смазки ножа, предотвращающая залипание теста.
  • Исполнение частей, соприкасающихся с тестом, из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.
  • Свободный доступ к частям, соприкасающихся с тестом, для облегчения и ускорения очистки. Автоматическая смазка функциональных узлов. Монолитная конструкция.
  • Для модели SOČA ATT установка параметров(производительность машины, необходимая масса тестовой заготовки, скорость подачи теста в делительную камеру и допустимая погрешность массы) с помощью электронного пульта управления, возможность просмотра статистических данных и быстрый ввод новых рецептур.

Стандартное исполнение модели SOČA N, NM:

  • нержавеющая облицовка
  • мукопосыпатель
  • воронка 60 л
  • буфер с заслонками и автоматической смазкой
  • ручная регулировка производительности и массы (N)
  • сервомоторная регулировка производительности и массы (NM)

Стандартное исполнение модели SOČA 5000 N, NM, NMP:

  • облицовка из нержавеющей стали
  • vмукопосыпатель
  • воронка 60 л
  • ручная регулировка массы (N)
  • моторная регулировка производительности от преобразователя частоты (NM, NMP)
  • фильера с калибрированными плитками
  • система смазки нагнетательного и отрезного ножа
  • отдельный привод выходного транспортера

Стандартное исполнение модели SOČA 5000 ATT:

  • машина SOČA NM
  • автоматические ленточные весы ATT
  • серво регулировка массы
  • электронная регулировка производительности
  • управление с электронного пульта управления (PLC)