В выпускаемом оборудовании используются комплектующие исключительно европейских производителей

"Русская Трапеза" приглашает на "Праздник хлеба"

С 24 по 27 апреля 2012 года в Москве на ВВЦ пройдет «Праздник хлеба» - специализированный форум пекарей и кондитеров. Традиционно в насыщенной программе форума будут принимать участие представители хлебопекарных, кондитерских и макаронных производств России и их зарубежные коллеги.

«Праздник хлеба - 2012», организатором которого является Российская Гильдия Пекарей и Кондитеров (РОСПиК), состоит из  таких наиболее знаковых для отрасли мероприятий, как:

- 17-я специализированная торгово-промышленная выставка «Пекарня-Макароны-Интерсладости – 2012»;

- финал Двенадцатого Кубка России по хлебопечению;

- профессиональные конкурсы и мастер-классы;

- специализированные семинары.

Компания «Русская Трапеза» традиционно принимает участие в программе форума, представляя образцы технологического и упаковочного оборудования на выставке, организуя специализированные семинары для руководителей и технологов хлебопекарных и кондитерских предприятий, а также выступая техническим партнером Кубка России по хлебопечению.

В рамках торгово-промышленной выставки «Пекарня-Макарны-Интерсладости – 2012» «Русская Трапеза» продемонстрирует оборудование для изготовления различных кондитерских изделий, нарезки и упаковки хлебобулочных изделий.

Кондитерам будет представлена тестоотсадочная машина DUOMAX CNC Серво, предназначающаяся для изготовления печенья, пряников, безе, бисквитных коржей, заварных. Благодаря конструкции машины, изделия могут производиться одно-, двух- и трехцветные, с начинкой и без.

тестоотсадочная машина Duomax

Производителям хлебобулочных изделий продемонстрируют возможности хлеборезки Matas и клипсатора Comiz. Хлеборезка позволяет нарезать хлеб на ломтики толщиной от 10 мм. При этом хлеб не крошится и не ломается. После нарезки хлеб попадает на раздувочный столик, где происходит его упаковка в пакет. Пакет закрепляется клипсой при помощи клипсатора. На ленту наносится дата изготовления.

Хлеборезка Matas

Также для упаковки хлеба и любых других штучных продуктов посетителям выставки будет показана горизонтальная упаковочная машина РТ-УМ-ГШ-С с сервоприводами. Она позволяет быстро и качественно упаковать продукт в пакет типа «Flow Pack» или в пакет типа «двойное плоское дно». Упаковка продукта может вестись поштучно, в ряд, стопками или комбинировано. В базовой комплектации упаковочная машина оснащена датчиком «нет продукта – нет пакета», в программе возможно сохранение до 60 рецептов. Производительность автомата составляет от 120 до 300 упаковок в минуту (в зависимости от количества позиционных губок).

РТ-УМ-ГШ-С

Приглашаем Вас на семинар и выставку с 24 по 27 апреля 2012 года на ВВЦ, павильон 57, место Д21!

Если у Вас нет возможности попасть на нашу выставку, квалифицированные специалисты компании дадут Вам консультацию и ответят на все Ваши вопросы по телефонам в Санкт-Петербурге: (812) 303-97-87, в Москве: (495) 727-28-69, в Новосибирске: (383) 319-00-10, в Минске: +375 (17) 547-26-26.

Назад