Дражировочный комплекс

/tl_files/extruder/production/suhari9.jpgКомплекс дозировано наносит порошкообразные вкусо-ароматические компоненты (соль или сахар) на продукцию. Нанесение сухих компонентов происходит одновременно с добавлением жидких составляющих.

Возможны несущественные отличия между предлагаемым и изображенным оборудованием.

Стабильное дозированное содержание ингредиентов в продукции обеспечивается за счет того, что:

  • одношнековый дозатор осуществляет дозировку добавок с точностью в пределах 2 %, позволяя полностью соблюсти рецептуру;
  • дозатор производит прямую подачу добавок, непосредственно засыпая компоненты в рабочую зону комплекса;
  • разбрызгиватель равномерно распыляет жидкие компоненты по всему объему дражировочного комплекса.

Кроме того, корпус барабана имеет неравномерные грани, которые на 98% исключают возможность ломки продукта.

/tl_files/extruder/production/suhari8.jpg

В базовую комплектацию дражировочного комплекса входит:

  • вибробункер с датчиком уровня;
  • дозатор сухих компонентов;
  • разбрызгиватель жидких компонентов;
  • частотный преобразователь, регулирующий обороты барабана;
  • система управления комплексом.

Установленная мощность, до

4 кВт

Габаритные размеры, мм

1200 × 4000 × 2000

Перечисленные функциональные особенности комплекса, постоянный контроль содержания компонентов, продуманная конструкция обеспечивают удобство эксплуатации и высокие вкусовые качества, которые обязательно оценят ваши потребители!