Линия для производства быстрозавариваемых каш

Предлагаем линию по производству круп быстрого приготовления и хлопьев не требующих варки, изготавливаемую нами по запатентованной технологической схеме и не имеющей аналогов в России и за рубежом. Принцип действия основан на эффекте резонансного поглощения инфракрасного излучения  зерном и крупами.

Комплектация:

Наименование и техническая характеристика оборудования

Кол-во

Бункер загрузочный

1

Транспортер ленточный L=4 000 мм

2

Транспортер ленточный L=4500 мм

2

Бункер промежуточный с датчиками уровня

1

Дозатор шнековый с электронным блоком

4

Транспортер шнековый L=6000 мм

1

Установка термообработки зерна

2

Бункер темперирующий № 1

2

Транспортер шнековый L=6000 мм (темперирующий)

1

Бункер темперирующий № 2

1

Колонка магнитная

2

Станок плющильный

1

Охладитель с вентилятором в.д. № 5

1

Система аспирации, включая воздуховоды, циклон, вентиляторы

1 к-т

Система увлажнения

1

Система управления и электропитания, включая кабельную разводку линии.

1 к-т.

Металлоконструкции, эстакады

1 к-т.

Приборы экспресс-анализа

1 к-т.

Требования к помещению: высота потолков 4,5 м, площадь 150 м², наличие отопления.

Требуемая электрическая мощность – 95 кВт.

Максимальный расход воды (холодная водопроводная, питьевого качества) – 20 л/час.

Схема исполнения:

/tl_files/extruder/production/kasha1.jpg

. Технические характеристики:

1. Дозатор шнековый (кол-во 4 шт.)

  • производительность – до 300 кг/ч;
  • плавность регулировки производительности обеспечивается частотным преобразователем;
  • все поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, AISI 430;
  • потребляемая мощность – 0,2 кВт, питание: переменный однофазный ток 220 В, 50 Гц;
  • габаритные размеры: 390 × 350 × 160 мм;
  • масса – 10 кг.
  • поставляется в комплекте с электронным блоком управления.

2. Транспортер шнековый (кол-во 2шт.)

  • производительность – не менее 600 кг/ч;
  • диаметр шнека условный – 150 мм;
  • шаг винта – 100 мм;
  • число оборотов винта – 27 об/мин;
  • потребляемая мощность – 1,1 кВт, питание: переменный трехфазный ток 380 В, 50 Гц;
  • материал – сталь нержавеющая AISI 304, AISI 430.
  • габаритные размеры: 6500 × 200 × 260 мм;
  • масса – 120 кг.
  • исполнение:
    • увлажняющий транспортер в обычном исполнении
    • темперирующий – с теплоизоляцией
  • оборудован конусами для ввода воды через форсунки из системы увлажнения.

3. Установка для обработки зерна инфракрасным излучением (кол-во 2 шт.)

  • производительность (в зависимости от продукта) – 250 ÷ 300 кг/ч;/tl_files/extruder/production/kasha2.jpg
  • равномерное распределение продукта по ширине сетки и регулировка толщины слоя продукта производится непосредственно оператором линии с помощью дозатора установки (гребенки);
  • тип инфракрасных излучателей (лампа галогеновая) – КГТ 220-1000;
  • сетка конвейерная – подовая витая, размер ячейки в свету 1,5 × 1,5 мм;
  • ширина сетки – 830 мм;
  • площадь подовой поверхности – 1,3 м²;
  • рабочий диапазон времени обработки – 15 ÷ 70 секунд;
  • установленная мощность: инфракрасных излучателей – 33 кВт, электропривода 0,5 кВт;
  • питающая сеть: трехфазная четырехпроводная с глухозаземленной нейтралью, номинальное напряжение 380 В;
  • материал приемного бункера – сталь нержавеющая AISI 304; AISI 430.
  • габаритные размеры: 2860 × 1330 × 1280 мм;
  • масса: 380 кг,
  • поставляется с пультом управления, включающим электронную систему управления установкой.

4. Бункер темперирующий №1 (кол-во 2 шт.)

  • материал – сталь нержавеющая AISI 304; AISI 430./tl_files/extruder/production/kasha4.jpg
  • снабжен смотровым окном для контроля уровня продукта и биметаллическим термометром для контроля температуры.
  • габаритные размеры: 280 × 500 × 730 мм.
  • масса: 23 кг.
  • теплоизоляция

5. Бункер темперирующий №2 (кол-во 1 шт.)

  • материал – сталь нержавеющая AISI 304; AISI 430.
  • снабжен смотровым окном для контроля уровня продукта и биметаллическим термометром для контроля температуры.
  • габаритные размеры: 615 × 615 × 635 мм.
  • масса: 27 кг.
  • теплоизоляция

6. Бункер промежуточный с датчиками уровня (кол-во 1 шт.)

  • материал сталь низкоуглеродистая СТ3/tl_files/extruder/production/kasha5.jpg
  • снабжен смотровым окном для контроля уровня продукта
  • габаритные размеры бункера:1600х1600х1400мм
  • габаритные размеры рамы: 1770х1730х2600мм
  • масса: 320 кг.
  • покрытие - эмаль МЛ, серая
  • датчики переполнения с звуковой сигнализацией

7. Система увлажнения(кол-во 1 шт.)

  • максимальная регулируемая производительность системы – 40 л/мин;
  • устанавливаемый диапазон давления – 2 ÷ 3 бар;
  • регулировка диапазона производится при помощи реле давления;
  • электронасос СТ 61/20Д, 220 В;
  • установленная мощность – 0,6 кВт;
  • питающая сеть: однофазный переменный ток 220 В, 50 Гц;
  • имеет встроенный фильтр;
  • одновременное увлажнение по двум каналам (увлажняющий шнек и темперирующий шнек)/tl_files/extruder/production/kasha6.jpg
  • габаритные размеры: 600 × 560 × 630 мм;
  • масса: 14 кг.
  • поставляется с пультом (электронным блоком дозирования воды).

8. Станок плющильный (количество – 1 шт.)

  • производительность – 300 кг/ч;
  • размер вальцов: диаметр 420 мм, длина 400 мм;
  • регулировка зазора между вальцами производится винтовым механизмом при помощи маховика;
  • привод вальцов осуществляется через клиноременную и цепную передачи;
  • минимальная толщина хлопьев 0,3 мм;
  • установленная электрическая мощность – 11 кВт;
  • питающая сеть: переменный трехфазный ток 380 В, 50 Гц;
  • габаритные размеры: 1600 × 1330 × 1115 мм;
  • масса: 1300 кг.

9. Транспортер ленточный (кол-во 4 шт.)

  • максимальная производительность до 600 кг/ч;
  • рабочий орган – лента конвейерная с поперечными перегородками в желобе из нержавеющей стали;
  • ширина транспортерной лены – 200 мм;
  • высота перегородок ленты – 30 мм;
  • габаритные размеры: (4500 × 450 × 315 мм;
  • масса: 78 кг.

10. Колонка магнитная (кол-во 1 шт.)

  • производительность: не менее 500 кг/ч;
  • грузоподъемность одного магнита: не менее 5 кг.
  • материал – сталь нержавеющая AISI 304; AISI 430.
  • габаритные размеры: 140 × 220 × 320 мм;
  • масса: 4 кг.

11. Агрегат охлаждения продукта (количество – 1 шт.)/tl_files/extruder/production/kasha7.jpg

Характеристики агрегата охлаждения:

  • производительность по исходному продукту – не менее 500 кг/ч;
  • влагосъём – 1% ÷ 2%;
  • температура охлажденного продукта – не более 5° С сверх температуры воздуха в производственном помещении;
  • материал поверхностей, контактирующих с обрабатываемым продуктом из нержавеющей стали AISI 304; AISI 430.
  • подовая сетка – тканная из нержавеющей стали 12Х18Н10Т;
  • установленная мощность: электропривода – 0,12 кВт, нагнетающего вентилятора – 7,5 кВт;
  • питающая сеть: переменный трехфазный ток 380 В, 50 Гц;
  • габаритные размеры: 3170 × 760 × 2330 мм;
  • масса: 370 кг;
  • поставляется в комплекте с вентилятором В.Д .№5. Требует подсоединения к аспирационной сети производительностью 3000 м. куб./час.

12. Влагомер зерна

Влагомеры применяется для экспрессного анализа влажности зерна в лабораторных условиях. Показания отображаются в процентах на электронном дисплее. Возможность работы со многими видами зерна, крупы, без предварительного измельчения в широком диапазоне влажности и с очень высокой точностью.

  • метод измерения резистивный
  • точность, % ±0,3
  • сходимость, % ± 0,1
  • диапазон измерения,% от 5 до 50
  • количество калибровок, шт 19
  • размеры, мм 210 х 130 х 100
  • вес, кг 1,1
  • питание: батарея 9 Вольт

13. Инфракрасный термометр

Инфракрасный термометр позволяет измерять температуру зерна в движущемся слое:

Просто наведите пирометр на объект, нажмите кнопку и получите показания температуры на дисплее.

  • Диапазон измерения -32 to +420°C
  • Точность ±1% или ±1°C
  • Температура работы 0 - 50°C
  • Подсветка
  • Вес, размеры 150 гр.,190x38x45 мм
  • Питание батарея 9 В,