В выпускаемом оборудовании используются комплектующие исключительно европейских производителей
Холдинг Русская Трапеза > Реализованные проекты > Создание линии муки ООО Русский Хлеб Магнитогорск

Создание линий растаривания, хранения, транспортирования и подачи муки ООО «Русский хлеб» Магнитогорск

ООО «Русский хлеб», г. Магнитогорск

  • Создание линий растаривания, хранения, транспортирования и подачи муки на производство.
  • Создание линий подготовки и подачи жидких компонентов.

Задачи проекта

дозированиеДля расширения ассортиментной линейки и увеличения объемов выпускаемой продукции компании «Русский хлеб» требовались новые станции разгрузки муки и технологические линии, а также линии по подготовке жидких компонентов. С такими задачами руководство предприятия обратилось в «Русскую Трапезу».

Реализация

Реализация проекта подразумевала как создание новых технологических линий, так и их частичную реконструкцию. В рамках работ взамен устаревшей станции разгрузки муки был установлен тканевый силос объемом хранения 16 тонн, а также создана эффективная линия растаривания и подачи сыпучих компонентов в силос. Следующим этапом была изготовлена и смонтирована линия с автоматической транспортировкой, просеиванием и дозированием муки. По проектному плану созданная линия подает полностью подготовленную муку на технологическое оборудование предприятия.

Одновременно с установкой линий по растариванию, хранению, транспортировке и подготовке муки была смонтирована установка подготовки, приготовления и подачи на производство жидких компонентов. Установка осуществляет подачу при помощи насосов в напорные емкости, а также весовое дозирование компонентов на станции замеса.

Заключительным этапом реализации проекта стали пусконаладочные работы, тестирование оборудования и обучение персонала заказчика.

спиральный транспортПеречень поставленного оборудования

  • тканевый силос для муки объемом 16 тонн;
  • мешкоопрокидыватель;
  • растариватель;
  • система спирального транспорта;
  • система пневматического транспорта;
  • просеиватель муки;
  • установка приготовления эмульсии (объем 300 л);
  • установка приготовления инвертного сиропа (объем 600 л);
  • система управления (взвешивания).

Результаты проекта

Созданные и внедренные в производство линии по растариванию, хранению, транспортированию и подаче муки на производство позволили значительно увеличить объемы выпускаемой продукции на предприятии, а также расширить ассортиментный ряд. Станции подготовки жидких компонентов повысили уровень автоматизации производства и качество конечного продукта.

установка приготовления сиропа