время работы - с 9.00 до 18.00
8-800-333-09-36 - звонок по России бесплатный

Фасовка и упаковка майонеза

Основная задача упаковки для майонеза — сохранить его вкус и качество на протяжении всего срока хранения и в процессе транспортировки. Оптимальная упаковка для данного вида продукта — герметичная светонепроницаемая тара или пакеты. Упаковка должна как можно дольше сохранять необходимую для хранения продукта температуру (от 0°С до +18°С) и ограждать продукт от излишней влажности внешней среды.

Согласно нормам государственного стандарта, упаковывать майонез можно в готовую тару: стеклянные, пластиковые и полимерные банки, бутылки, стаканы и вёдра, а также пакеты Doy Pack, пакеты «подушка» и пакеты Sachet из полимерных материалов.

Оборудование для упаковки майонеза

Вертикальные упаковочные машины Горизонтальный упаковочный автомат

На вертикальных упаковочных машинах майонез упаковывают в пакет «подушка» и готовую тару. Масса нетто упаковываемого продукта от 50 до 6000 грамм. На горизонтальном упаковочном автомате майонез упаковывают в пакеты Sachet (Саше) пакеты Doy Pack (Дойпак) с пробкой (flip-top) и без. Масса нетто майонеза в одноразовых пакетиках Sachet составляет 10-30 грамм. В пакете Doy Pack (Дойпак) от 150 — 800 грамм.

Качество упаковки майонеза напрямую зависит от точности и надёжности оборудования. Упаковочные машины «Русской Трапезы» обладают предельной точностью дозирования и  высокой производительностью. За минуту горизонтальный упаковочный автомат разливает до 40 пакетов майонеза Doy Pack, а карусельный автомат РТ-АФК-2 разфасовывает майонез со скоростью до 1800 доз в час.

Фасовка и упаковка майонеза

Пакет Doy Pack (Дойпак) Пакет Sauchet (Саше) Пакет «подушка» Готовая тара
Преимущества упаковки:

  • минимальный вес: облегчает процесс транспортировки и снижает затраты на неё;
  • себестоимость: себестоимостьупаковки doy pack ниже себестоимости пластиковой и стеклянной тары. Подходит для упаковки майонеза среднего и высокого ценового сегмента;
  • удобная форма: потребителю удобно открывать и закрывать упаковку;
  • прочность: упаковка doy pack значительно прочнее пакета «подушка».
Преимущества пакета Sachet:

  • небольшая вместимость: подходит для порционной расфасовки майонеза;
  • прочность: наличие трёх/четырёх сварных теснённых швов повышает прочность упаковки;
  • низкая себестоимость: себестоимость упаковки ниже себестоимости пакета doy pack и готовой пластиковой и стеклянной тары.
Преимущества пакета «подушка»:

  • минимальная себестоимость: оказывает минимальное влияние на конечную стоимость майонеза. Подходит для упаковки майонеза нижнего ценового сегмента;
  • высокая скорость изготовления упаковки
Преимущества готовой тары:

  • прочность: готовая тара — наиболее прочный формат упаковки;
  • презентабельный внешний вид: подходит для упаковки майонеза премиального ценового сегмента;
  • удобный формат: с точки зрения потребителя, готовая тара наиболее удобный формат упаковки для длительного хранения и употребления майонеза.

Нужна консультация? Закажите звонок специалиста!











Сотрудничая с нами, вы получите:

Оборудование именно для вас

Каждая единица оборудования проектируется с учетом особенностей вашего производства.

Эффективный бизнес

Нам важно, чтобы вы могли эффективно выстраивать свой бизнес. Поэтому мы изучаем работу вашего производства в комплексе, выявляем наиболее уязвимые места и составляем подробный план действий для дальнейшего развития.

Гарантию на оборудование до 24 месяцев

Сервисное обслуживание с момента шеф-монтажа, наладка оборудования в линии, обучение персонала, гарантийное и пост-гарантийное обслуживание. Срок гарантии - от 12 до 24 месяцев.