Делитель-округлитель SP/AR/A

Делитель-округлитель теста модели SP/AR/A (производство итальянской компании Sottoriva) предназначен для технологической подготовки дрожжевого теста к дальнейшей обработке. Данное оборудование выполняет функции деления и округления теста на кусочки различных размеров и заданного веса.

Ассортимент готовой продукции, который можно выпускать, используя в технологической линии делители-округлители модели SP/AR/A, достаточно широк, так как оборудование имеет четыре модификации по делению теста:

• весовой диапазон: 130-250 грамм, деление на 14 кусочков;
• весовой диапазон: 25-80 грамм, деление на 30 кусочков;
• весовой диапазон: 30-100 грамм, деление на 30 кусочков;
• весовой диапазон: 25-80 грамм, деление на 36 кусочков.

Делитель-округлитель марки Sottoriva станет оптимальным бизнес-решением для предприятий по производству булочек, ватрушек и подобных мелкоштучных изделий. Идеально оборудование впишется в пекарню средней производственной мощности или цеха хлебозавода, ориентированного на выпуск мелкоштучных мучных хлебных изделий.

Делители-округлители модели SP/AR/A разрабатывались и конструировались специально с учетом возможных требований хлебопекарных производств. Отличаясь простотой и удобством в эксплуатации, оборудование Sottoriva для деления и округления теста станет незаменимым помощником в процессе подготовки тестовых  заготовок для хлебобулочных изделий. Делители-округлители могут встраиваться как в технологическую линию, так и быть использованы как самостоятельные производственные единицы.

Конструктивные особенности делителя-округлителя теста модели SP/AR/A:

• исполнение корпуса машины из листовой окрашенной стали;
• все части и механизмы, соприкасающиеся с тестом, выполнены из материалов, прошедших сертификацию и разрешенных к применению на пищевых производствах;
• наличие колес в нижней части оборудования для наиболее удобной транспортировки делителя-округлителя внутри цехового помещения;
• в комплектацию машины входят три плиты.

Делители-округлители SP/AR/A полностью автоматические. При таком принципе действия в машине происходит гидравлическое деление теста, а затем автоматическое округление получившихся кусочков.

Технические характеристики машины для деления и округления теста модели SP/AR/A: