время работы - с 9.00 до 18.00
8-800-333-09-36 - звонок по России бесплатный

Тестозакаточная машина VIPAVA

Машина VIPAVA F предназначена для формования батонов из пшеничного теста. Прочная конструкция позволяет использовать ее в промышленных пекарнях как самостоятельную машину или в составе автоматизированной производственной линии. VIPAVA 2400 предоставляется в двух вариантах, которые отличаются ширтной завивающей ленты (470 и 700), в результате чего могут формовать батон самой большой длины. Управление осуществляется посредством электронного управляющего устройства ПЛР, при чем расстояние межлу центрирующими валками, высота формующей доски и скорость ленты форьующего транспортера регулируются автоматически VIPAVA 3000 от VIPAVA 2400 отличается большей производительностью

Отличительные характеристики:

  • Все части машины, которые при формовании соприкасаются с тестом изготовлены из безупречных материалов, предотвращающих прилипание теста и пригодных к употреблению в пищевой промышленности.
  • Возможность встройки приспособления для обдувки теплым воздухом между парами валков, над завивающей сеткой и под формующей доской, что дополнительно предотвращает прилипание теста.
  • Возможность замени формующей доски и боковых направляющих позволяет выполнение различных форм батонов.
  • Прочная конструкция позволяет долгий срок эксплуатации и возможность интенсивного использования.
  • Легко доступные поверхности из нержавеющей стали облегчают очистку машины.
  • Автоматическое исполнение позволяет простой и быстрый переход между разными изделиями.
  • Три пари формующих валков при варианте VIPAVA 3000/500 VT позволяют быстрее формование блина (увеличение производительности машины).
  • Дополнительный транспортер для закатки с регулируемой скоростью при варианте VIPAVA 3000/500 VT.

Основной вариант машины VIPAVA 2400 F содержит:

  • нержавеющую или окрашенную станину и облицовку
  • раздельный привод валков и транспортера
  • две пары раскатывающих валков
  • тефлонированные направляющие высотой 20 мм
  • частотный преобразователь для регулировки частоты вращения валков

Опции для VIPAVA 2400 F:

  • входной транспортер
  • тефлонированные направляющие высотой 30 мм
  • мукопосыпатель 400 R с частотным преобразователем(только для исполнения VIPAVA 2400/470 F)

Основной вариант машины VIPAVA 3000/500 F, VT включает:

  • нержавеющий каркас и облицовка
  • два центрующих валка
  • три пары раскатывающих валков
  • завивочный транспортер
  • сетка для завивки
  • формовочная доска
  • выходная сетка
  • тефлонированные направляющие

Опции для VIPAVA 3000/500 F

  • входной транспортер
  • мукопосыпатель 400 R с частотным преобразователем
  • агрегат для обдува теплым воздухом

Опции для VIPAVA 3000/500 VT:

  • агрегат для обдува теплым воздухом
  • устройство для разрезания и поворачивания кусков
VIPAVA 2400/470 F VIPAVA 2400/700 F
Производительность машины при массе 1200 г (шт./час) 2400 2400
Масса тестовой заготовки (г) 100-1200 (1800) 100-1200 (1800)
Длина формования (мм) 100-420 180-620
Ширина ленты  (мм) 470 700
Установленная мощность (кВт) 1,65 1,65
Размеры машины (мм) 3000x730x1780 3000x930x1780
Масса машины нетто (кг) 450 550

 

 

 

 

 

 

 

 

VIPAVA 3000/500 F VIPAVA 3000/500 VT
Производительность машины при массе заготовки 1000 г (шт./час)*) <3000 <3000
Масса тестовых заготовок (г) 110 — 2000 110 — 2000
Длина сформованных тестовых заготовок (мм)** <450 <450
Установленная мощность (кВт) 2,75 2,75
Размеры машины (мм) 3600x1100x1925 5500x1170x2000
Масса машины (кг) 1050 1200

Нужна консультация? Закажите звонок специалиста!











Сотрудничая с нами, вы получите:

Оборудование именно для вас

Каждая единица оборудования проектируется с учетом особенностей вашего производства.

Эффективный бизнес

Нам важно, чтобы вы могли эффективно выстраивать свой бизнес. Поэтому мы изучаем работу вашего производства в комплексе, выявляем наиболее уязвимые места и составляем подробный план действий для дальнейшего развития.

Гарантию на оборудование до 24 месяцев

Сервисное обслуживание с момента шеф-монтажа, наладка оборудования в линии, обучение персонала, гарантийное и пост-гарантийное обслуживание. Срок гарантии - от 12 до 24 месяцев.