время работы - с 9.00 до 18.00
8-800-333-09-36 - звонок по России бесплатный

Камера охлаждения HK

Камера охлаждения предназначена для интенсивного охлаждения выпеченного хлеба.

Преимущества:

  • Оптимальное использование имеющегося пространства пекарни, в связи с формой самой камеры.
  • Качество конечного продукта осуществляется управляемым процессом охлаждения.
  • Возможность приспособления размеров камеры к имеющемуся пространству пекарни
  • Возможность выбора времени и температурного режима охлаждения в соответствии с технологическими потребностями каждого клиента по продукту.
  • Транспортные элементы, держатели хлеба и технологические параметры адаптированы к различным ассортиментам продукции Облицовка с изоляцией обеспечивают надлежащие температурные условия в камере охлаждения, независимо от микроклимата в пекарне.
  • Система охлаждения камеры использует окружающий воздух. При высокой внешней температуре воздух дополнительно охлаждается в холодильнике и холодильном агрегате, который обеспечивает минимальное потребление дополнительной энергии для охлаждения Все части машины, которые находятся в контакте с хлебом изготовлены из безопасных материалов для пищевой промышленности.
  • Полная автоматизация процессов.

Базовая версия машины включает в себя:

  • окрашенный корпус;
  • транспортную систему с держателями хлеба;
  • окрашенную облицовку с изоляцией;
  • компьютерное управление;
  • систему охлаждения, использующую только окружающий воздух.

Опции:

  • Корпус из нержавеющей стали.
  • Облицовка из нержавеющей стали с изоляцией.
  • Холодильный агрегат.

Технологические и технические характеристики:

МАШИНА* КАМЕРА ОХЛАЖДЕНИЯ
Температура воздуха на входе прибл. 20°C
Температура воздуха на выходе прибл. 70°C
Средние температуры в камере прибл. 45°C
* Размеры камеры охлаждения изготавливаются в соответствии с требованиями каждого клиента.

Нужна консультация? Закажите звонок специалиста!








Сотрудничая с нами, вы получите:

Оборудование именно для вас

Каждая единица оборудования проектируется с учетом особенностей вашего производства.

Эффективный бизнес

Нам важно, чтобы вы могли эффективно выстраивать свой бизнес. Поэтому мы изучаем работу вашего производства в комплексе, выявляем наиболее уязвимые места и составляем подробный план действий для дальнейшего развития.

Гарантию на оборудование до 24 месяцев

Сервисное обслуживание с момента шеф-монтажа, наладка оборудования в линии, обучение персонала, гарантийное и пост-гарантийное обслуживание. Срок гарантии - от 12 до 24 месяцев.