время работы - с 9.00 до 18.00
8-800-333-09-36 - звонок по России бесплатный

Электрическая подовая печь модель Royal EB

Royal EB/EBS – Высший Класс от компании Welker: электрические подовые печи , самые экологичные.

Это электрические подовые печи для пекарен с широким ассортиментом. Поставляются с площадью пода от 3 до 40 м2. Имеют прямой нагрев: верхний и нижний нагрев регулируются отдельно. По желанию можно установить компьютерную систему управления с Windows XP, карты памяти, экономичные схемы для контроля потребления электричества. Отдельный парогенератор с отдельным термостатическим управлением для каждого пода.

Тепловая энергия – ток

Электрический нагрев и выпекание можно назвать идеальным, оно удобно, упрощает работу, чистое, надежное в эксплуатации, экономное благодаря применению отдельной системы управления температурой, универсальное и быстрое, подстраивается под нужный хлебопекарный ассортимент и любую производственную задачу.

Страх перед отключением электричества не обоснован. В любом случае: все подовые печи Welker Royal поставляются в исполнении с простым запоминанием программы.

Электрическое выпекание без проблем. Безопасность подовых печей Welker Royal EB/EBS соответствует предписаниям VDE, BG, CE.

Каждый под – это единичная печь, которой можно отдельно управлять или совсем отключить. Большая изоляция между подами без уменьшения высоты пекарной камеры, никакого влияния температур подовых камер друг на друга.

Мы приносим компьютерную поддержку в пекарню

Вы выбираете, какая система управления подходит Вам: ручная, мини-компьютер или компьютер с программами выпечки. Плюс для пекаря – компьютер печи думает вместе с ним. Выпекание шаг за шагом – согласно плану, 99 программ, настройки на день и неделю. Отображение заданной и текущей температуры. Автоматическая подача пара. Пекарь в любое время может вмешаться в программу — вручную. Печь показывает, какие процессы выполняются в текущий момент. Модуль подключения для CAB( Система Автоматической Выпечки) с учетом по назначению затрат. Полностью автоматическая система управления расстойным шкафом по заданным параметрам влажности и температуры.

Подовые печи Welker – великолепие в каждой детали

Подовые печи Welker не только великолепно выглядят, но и дают превосходную выпечку. Этому служит множество конструктивных деталей и надежное функционирование.

Особенности конструкции: нержавеющая сталь, небольшая занимаемая площадь и оптимальная теплоизоляция

Компактная конструкция, выстраиваются по боковой и задней стенке. Нагревательные резисторы внутри корпуса пода; сторона подключения на выбор слева или справа – макс. расстояние от стены 80 см.

Нагрев – опыт передовых технологий

Нагревательные резисторы из нержавеющей стали с инфракрасным нагревом вместе с диффузорными листами и картами памяти гарантируют равномерный, мягкий нагрев. Точная настройка под любой продукт.

Нагревательные резисторы из высоколегированной нержавеющей стали являются чрезвычайно прочными. Стойкие к влажности, щелочам и кислотам. Отдельный резистор имеет настолько малый веса , что очень важно для оптимизации температурной кривой (плюс / минус 10 С) и предотвращает тем самым ошибки в управлении.

Мини-компьютер и система управления XP снижают затраты на электричество. Оптимальный ход температурной кривой (+/- 10 С) достигается также при ручном управлении при аналоговом или цифровом отображении температуры.

С паром вперед к хлебопекарным успехам

Массивный парогенератор с независимо регулируемым термостатом. Никакого температурного влияния на под. Распылительные пластины большой массы обеспечивают мягкий, насыщенный пар. Простое обслуживание группы подов. Клапаны ограничения давления в подах служат для выравнивания давления. Если Вы однажды подадите слишком много пара, клапаны выпускают горячую воздушную прослойку, образовавшуюся при испарении.

Монтаж – сервис – техническое обслуживание

Печи выполнены по модульной технологии. Поставка частями. Проходят через любую стандартную дверь (мин. 80 см). Быстрый монтаж. Модули крепятся на винтах. Последующий демонтаж/восстановление без проблем. Техобслуживание спереди, электричество сбоку

Технические данные печи Royal EB

тип м2

Размеры пода в см

Габаритные размеры в см

ширина глубина ширина глубина высота
EB-329 3 60 160 112 235 195
EB-438 4 60 160 112 235 210
EB-548 5 60 160 112 235 225
EB-336 4 60 200 112 275 195
EB-448 5 60 200 112 275 210
EB-560 6 60 200 112 275 225
EB-358 6 120 160 174 235 195
EB-477 8 120 160 174 235 210
EB-596 10 120 160 174 235 225
EB-372 7 120 200 174 275 195
EB-496 10 120 200 174 275 210
EB-5120 12 120 200 174 275 225
EB-386 9 180 160 250 235 195
EB-4115 12 180 160 250 235 210
EB-5144 15 180 160 250 235 225
EB-3108 11 180 200 250 275 195
EB-4144 15 180 200 250 275 210
EB-5180 18 180 200 250 275 225
тип м2

Размеры пода в см

Габаритные размеры в см

ширина глубина ширина
EBS-210.20 1,00 60 80 112 142 175
EBS-314.20 1,50 60 80 112 142 190
EBS-419.20 2,00 60 80 112 142 210
EBS-524.20 2,50 60 80 112 142 214
EBS-214.40 1,40 60 120 112 182 175
EBS-322.40 2,20 60 120 112 182 190
EBS-429.40 3,00 60 120 112 182 210
EBS-536.40 3,60 60 120 112 182 214
EBS-219.22 2,00 120 80 174 142 175
EBS-329.22 3,00 120 80 174 142 190
EBS-438.22 4,00 120 80 174 142 210
EBS-548.22 5,00 120 80 174 142 214
EBS-229.42 3,00 120 120 174 182 175
EBS-343.42 4,50 120 120 174 182 190
EBS-458.42 6,00 120 120 174 182 210
EBS-572.42 7,20 120 120 174 182 214
Возможны технические изменения благодаря техническому прогрессу.

Сотрудничая с нами, вы получите:

Оборудование именно для вас

Каждая единица оборудования проектируется с учетом особенностей вашего производства.

Эффективный бизнес

Нам важно, чтобы вы могли эффективно выстраивать свой бизнес. Поэтому мы изучаем работу вашего производства в комплексе, выявляем наиболее уязвимые места и составляем подробный план действий для дальнейшего развития.

Гарантию на оборудование до 24 месяцев

Сервисное обслуживание с момента шеф-монтажа, наладка оборудования в линии, обучение персонала, гарантийное и пост-гарантийное обслуживание. Срок гарантии - от 12 до 24 месяцев.