Модернизация и создании линии транспортировки, дозирования и смешивания муки. ОАО «Стерлитамакский хлебокомбинат»

ОАО «Стерлитамакский хлебокомбинат», г. Стерлитамак, Республика Башкортостан

• Проект модернизации и создания линий транспортировки, дозирования и смешивания муки.

Задачи проекта. В целях повышения эффективности работы предприятия руководство приняло решение о реализации проекта по модернизации устаревшего технологического оборудования и создания новых линий по транспортировке, дозированию и смешиванию муки. Основная сложность проекта заключалась в том, что все работы по модернизации линии подачи муки со склада БХМ должны были быть проведены без остановки действующих производственных процессов.

Реализация. Получив нестандартную задачу, специалисты «Русской Трапезы» провели техническое обследование хлебокомбината. Полученные результаты легли в основу проекта, в котором были разработаны схемы проведения модернизации производства. Помимо этого был выработан порядок проведения работ и очередность их осуществления на производстве заказчика. Согласно проекту на хлебокомбинат было поставлено необходимое технологическое оборудование. Поставки велись как от «Русской Трапезы», так и от отечественных и зарубежных партеров компании. Одновременно с этим на производстве заказчика был осуществлен демонтаж устаревших жестких шнеков, взамен которых устанавливались гибкие транспортные системы.

Бункера промежуточного хранения заменялись на технологические бункера – тарельчатые разгрузители, позволяющие подавать муку по разным направлениям из одной точки одновременно. Велась установка автоматических дозаторов на тензометрических опорах для муки разных сортов. Были смонтированы системы управления оборудованием, проведен монтаж и пуско-наладочные работы. Все работы проводились без остановки действующего производства.

Перечень поставленного оборудования

• трассы подачи муки в комплекте: трубы ПВХ, спираль пружинистая сталь, муфты, хомуты; производительность – 3 т/час;
• модули загрузки и разгрузки типа РТ-ТС для трасс подачи муки;
• дозаторы сыпучих продуктов типа РТ-ТС-Д весовые в полном комплекте на тензометрической раме, объем бункера на приеме продукта – 120 кг (300 л);
• разгрузители тарельчатые двухканальные, объем – 350 л;
• система управления с возможностью подключения к интерфейсу завода.

Результаты проекта. Модернизация и создание новых технологических линий на производстве «Стерлитамакского хлебокомбината» позволило осуществить:

• Загрузку отдозированной и смешанной в определенных пропорциях муки на тестомесильные машины.
• Создание эффективной системы просеивания, транспортирования, дозирования и валки сыпучего продукта, что позволило полностью механизировать и автоматизировать процесс подачи муки на производство.
• Устранение проблемы распыла муки, что сократило время подачи продукта на производство.
• Создание всех необходимых условий для увеличения объемов выпускаемой продукции и повышения её качества.