время работы - с 9.00 до 18.00

Полезная информация

Бестарное хранение сыпучих продуктов является одним из приоритетных направлений работы компании «Русская Трапеза».  Бестарные системы подразумевают не только организацию самого склада хранения сыпучего сырья, но и его доставку до заданной на производстве точки, где и происходит дозирование. Каждая транспортная система разрабатывается с учётом всех особенностей геометрии помещений, характеристик продуктов и т.д.

Подробнее >>> 

 

 

С недавнего времени компания "Русская Трапеза"  проектирует свое оборудование под конкретные задачи заказчика с помощью BIM технологий. Так как же это?

О положительных результатах при использовании BIM-технологий говорят многие крупные компании, называя переход на них стратегическим решением, позволившим повысить точность расчетов, организовать работу в едином информационном пространстве, а также улучшить понимание проекта всеми участниками.

Подробнее >>> 

 

Попкорн для нас сегодня прямо ассоциируется с кинотеатром или просмотром фильмов, видеороликов, в общем, проведением досуга. Стоит только учуять его аромат, как фантазия сразу же играет красками: кто-то вспоминает приятные моменты из своей жизни, а кто-то мечтает о долгожданном отдыхе. А вы когда-нибудь задумывались о том, кто же изобрел этот «снэк», кто придумал попкорн в таком виде, каким мы знаем его сейчас, и как он стал таким популярным.

Подробнее >>> 

 

UniProtein - белковый концентрат в виде порошка, более чем на 70% состоящего из аминокислот. Он является практически полным аналогом рыбной муки. Протеин животного происхождения - основной ингредиент многокомпонентных кормов для животноводства и аквакультуры, также используется в качестве кормовой добавки для домашних животных.

Подробнее >>> 

 

Автоматизация производственных процессов на хлебопекарных и кондитерских производствах - это не дань новым веяниям технологического прогресса, а реальная возможность оптимизировать затраты и увеличить прибыль компании. На сегодняшний день системы транспортирования сырья в хлебопекарной промышленности - неотъемлемая составляющая технологического процесса.

Подробнее >>> 

 

 

Соблюдение рецептуры в процессе производства – залог стабильности качества выпускаемых изделий. Отличные вкусовые свойства позволят компании вывести продукт на рынок. При этом чтобы увеличить объёмы продаж и обрести лояльных покупателей, которые не только будут регулярно потреблять Ваши изделия, но и порекомендуют их своим знакомым – необходимо добиться неизменности вкуса и стабильности качества.

Подробнее >>> 

 

При покупке кофе нередко можно увидеть, что на некоторых пакетах есть небольшие отверстия, а под ними на ощупь определяется некий твердый круглый предмет небольшого размера. Но, зачастую на эту деталь большинство из нас никакого внимания не обращает, и совершенно зря. Что же это такое и какую функцию выполняет?

Подробнее >>> 

 

 

Гофролотки типа «телевизор», как правило, упаковываются в пленку на термоусадочных машинах.

Компания «Русская Трапеза» предлагает Вашему вниманию более практичное и современное решение - упаковка гофролотка «телевизор» в трехшовный пакет флоу-пак.

Подробнее >>> 

 

 

На примере проекта с АО «АККОНД» (г. Чебоксары).

Каждое предприятие сталкивается с проблемой автоматизации работы с сырьём, решение которой позволяет снизить его потери, упростить учёт, сократить число работников, повысить точность дозирования и др.

Специалисты Холдинга «Русская Трапеза» помогут вам найти оптимальное решение.

Подробнее >>> 

 

Эта статья продолжает серию материалов, посвящённых автоматизации участков приёмки, бестарного хранения, транспортирования и дозирования сырья в целях исключения из работы низкоквалифицированного персонала.

Об успешной реализации очередного проекта на ООО «Опочецкий хлебокомбинат» рассказал Егор Владимирович Масюков, руководитель направления Департамента комплексного оснащения хлебопекарных производств по России и странам СНГ холдинга «Русская Трапеза».

Подробнее >>>