Тестомесильная машина А2-ХТЮ
Тестомесильная машина А2-ХТЮ предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью 33-54% в невращающейся подкатной деже. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа
Заказать- описание
- характеристики
Смешивание теста происходит на меньшей скорости, а замес на большой, что позволяет более интенсивно смешивать компоненты. Имеется возможность работы на одной из двух скоростей, что позволяет уменьшить расход электроэнергии.
На тестомесильной машине А2-ХТЮ установлен электронный блок управления, позволяющий устанавливать необходимые режимы месильного органа, автоматическое переключение скоростей и подъем траверсы.
| Модель | А2-ХТЮ |
| Вместимость дежи, л | 80 |
| Производительность, кг/час | 250 |
| Влажность замешиваемого теста, % | 33-45 |
| Продолжительность замеса, мин. | 5..8 |
| Максимальная порция замешиваемого теста, кг | 45 |
| Минимальная порция замешиваемого теста, кг | 6 |
| Количество скоростей рабочего органа | 2 |
| Габаритные размеры, мм: длина × ширина × высота | 1250 × 680 × 1000 |
| Масса без дежи, кг | 250 |
| Масса c дежей, кг | 275 |
Нужна консультация? Закажите звонок специалиста!
