В выпускаемом оборудовании используются комплектующие исключительно европейских производителей

Тестомесильная машина А2-ХТЮ, 80 л, 2-скоростная

Тестомесильная машина А2-ХТЮ предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью 33-54% в невращающейся подкатной деже. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси.

Смешивание теста происходит на меньшей скорости, а замес на большой, что позволяет более интенсивно смешивать компоненты. Имеется возможность работы на одной из двух скоростей, что позволяет уменьшить расход электроэнергии.

На тестомесильной машине А2-ХТЮ установлен электронный блок управления, позволяющий устанавливать необходимые режимы месильного органа, автоматическое переключение скоростей и подъем траверсы.

Модель

А2-ХТЮ

Вместимость дежи, л

80

Производительность, кг/час

250

Влажность замешиваемого теста, %

33-45

Продолжительность замеса, мин.

5..8

Максимальная порция замешиваемого теста, кг

45

Минимальная порция замешиваемого теста, кг

6

Количество скоростей рабочего органа

2

Габаритные размеры, мм: длина × ширина × высота

1250 × 680 × 1000

Масса без дежи, кг

250

Масса c дежей, кг

275