
С 25 по 27 апреля 2012 года в Краснодаре пройдет 15-я международная специализированная выставка оборудования и технологий для пищевых и перерабатывающих производств, тары и упаковки, сырья и ингредиентов, продуктов питания и напитков «Пищевая Индустрия».
Выставка вот уже 15 лет является важной деловой и демонстрационной площадкой на юге России, представляющей достижения пищевой и перерабатывающей отраслей России и зарубежных стран – от продуктов питания до технологий и производственного оборудования.
Бесплатный билет на выставку Вы можете получить, щелкнув по баннеру:
 |
Для удобства посетителей выставки экспозиция располагается в двух тематических раздела: «Пищевые технологии» и «Упаковка». Раздел «Пищевые технологии» отражает широкий спектр оборудования для переработки и производства продукции, расходные материалы, ингредиенты и сырье. Раздел «Упаковка» презентует различные виды упаковочной и этикеточной продукции, оборудование для производства упаковки и этикеток.
В 2012 году участниками выставки «Пищевая Индустрия» станут более 200 компаний из 9 стран мира: России, Украины, Беларуси, Польши, Германии, Австрии, Дании, Нидерландов и Италии.
В юбилейном году компания «Русская Трапеза» представит посетителям выставки печь для обжарки снеков и сухофруктов CS 3000 KF, упаковочную машину серии РТ-УМ-ГШ-С, а также миксер StarMix для хлебопекарных и кондитерских производств.
Автоматическая печь серии CS 3000 KF предназначена для обжарки большого количества различных семян, орехов, сухофруктов, зерен кофе, сухариков и т.д. Печь сконструирована таким образом, что продукт в процессе обжарки постепенно проходит различные зоны нагрева. Это позволяет сохранять полезные свойства продукта, аромат и вкусовые качества. После процесса жарки, продукт поступает в камеру охлаждения, где остывает до комнатной температуры, что позволяет сразу же упаковывать продукт. Производительность печи CS 3000 KF от 75 до 400 кг в час (в зависимости от продукта).
Горизонтальная упаковочная машина серии РТ-УМ-ГШ-С, сервоприводная, разработана для упаковки штучных продуктов (хлебобулочные и кондитерские изделия, замороженные полуфабрикаты, продукты в коррексах) в трехшовные пакеты типа Flow Pack» и пакеты с двойными боковыми складками типа «двойное плоское дно». Машина оснащена в базовой комплектации датчиком «нет продукта – нет пакета», что позволяет сократить издержки на расходные материалы. Производительность РТ-УМ-ГШ-С составляет до 140 упаковок в минуту, в зависимости от продукта.
Планетарные миксеры StarMix от итальянских производителей созданы специально для замеса различных видов теста: бисквитного, белкового, заварного, песочного, слоеного, дрожжевого. Также миксер StarMix может применяться для приготовления кремов и других кондитерских масс.

Компания «Русская Трапеза» приглашает Вас посетить наш стенд
№ 2208 на выставке по адресу: г. Краснодар, ул. Зиповская, д. 5, выставочный центр «КубаньЭКСПОЦЕНТР».
Если у Вас нет возможности попасть на выставку, квалифицированные специалисты компании дадут Вам консультацию и ответят на все Ваши вопросы по телефонам в
Санкт-Петербурге: (812) 303-92-22, в Москве:
(495) 727-44-27, в Новосибирске:
(383) 319-00-10, в Минске:
+357 (17) 547-26-26.