Мороженщики высоко оценили оборудование «Русской Трапезы»
На крупном предприятии Нижегородской области, принадлежащем группе компаний «Поспел», занимающейся выпуском замороженных полуфабрикатов и мороженого, введен в эксплуатацию участок бестарного хранения, просеивания и дозировки сырья, состоящий из двух стеклопластиковых силосов, объемом 32 м3 и системы транспортировки, дозирования и просеивания муки хлебопекарной высшего сорта. Также были запущены еще два участка, состоящие из трех стеклопластиковых силосов и систем подачи, промежуточного хранения, просеивания и дозировки муки. Оборудование спроектировано, произведено, поставлено на предприятие и запущено компанией «Русская Трапеза».
О деталях этого масштабного проекта рассказали директор ИП Фуфина Н.В. и «Фабрика Грёз» Коротков Вильсур Викторович и руководитель направления проектных продаж Департамента комплексного оснащения хлебопекарных и кондитерских производств компании «Русская Трапеза» Гущин Иван Сергеевич.
Статья в журнале «Империя холода», №1, 2014 г.