Просеиватели муки и других сыпучих порошкообразных веществ представляют собой металлические бункера со встроенными системами просеивания, аэрации и очищения сыпучих продуктов от примесей металлов, применяющиеся на этапе подготовки продуктов к технологическому использованию.
Просеиватели «Русской Трапезы» могут применяться на производстве, как в качестве самостоятельных единиц оборудования, так и в составе технологических линий. Данный вид оборудования с успехом может использоваться как просеиватель муки и как просеиватели для сахара. Мукопросеиватели работают с любым типом питающих транспортеров, непрерывно подающих продукт.
«Русская Трапеза» изготавливает просеиватели муки, которые обладают высокой степенью надежности и функциональности, благодаря чему и получили широкое распространение. Просеиватели для сахара и муки могут эксплуатироваться постоянно, с периодическими перерывами на техническое и технологическое обслуживание.
Просеивание порошкообразных сыпучих веществ широко используется в различных отраслях промышленности. Особенно важную составляющую технологического процесса просеивание представляет в хлебопечении и кондитерской сфере, так как качество конечного продукта здесь во многом зависит от качества подготовки составляющих компонентов. Уже много лет просеиватели «Русской Трапезы» успешно работают в пищевой промышленности на таких продуктах, как мука и сахар.
Функции просеивателя муки, просеивателя сахара и других сыпучих веществ подобной структуры:
- устранение посторонних частиц и примесей;
- контроль отсутствия металлических элементов в массе вещества с помощью мощного магнитного улавливателя;
- подготовка продукта к использованию на технологической линии предприятия (разрыхление, аэрация, согревание).
При помощи транспортной системы, установленной на производстве, продукт поступает в приемную горловину просеивателя и далее шнеком – в барабан просеивателя. Затем продукт проходит через сито барабана и поступает в отсек выхода, где установлен мощный магнитный улавливатель, полностью очищающий продукт от металлических примесей. Стержни магнитоулавливателя периодически должны очищаться ветошью, продувкой. Все не прошедшие через сито включения, бывшие в муке, выводятся через патрубок схода в сборник отходов. Просеянный и очищенный продукт подается уже непосредственно на производственные линии. Эффективность отделения посторонних примесей равна 100%.
Просеиватель сконструирован с учетом легкой смены сит при необходимости, что позволяет практически без простоя на производстве получать продукт постоянно высокого качества.
Технические характеристики:
- производительность от 1500 до 3000 кг/ч;
- размер ячеек сита от 1,1 до 3,0 мм;
- мощность двигателя от 1,1 до 2,2 кВт;
- габариты: длина от 1130 до 1530 мм, ширина от 300 до 650 мм, высота от 440 до 560 мм.
Отличительные особенности просеивателей «Русской Трапезы»:
- пожаро- и взрывобезопасность;
- соответствие всем нормативным и разрешительным документам контролирующих и надзорных органов РФ;
- материал исполнения просеивателя – пищевая нержавеющая сталь, а также углеродистая сталь, покрытая полиэфирной оплавляемой эмалью;
- подшипниковые узлы защищены от попадания продукта;
- используются выносные подшипниковые узлы;
- материал исполнения сита - соответственно подобранный по размерам отверстий перфорированный лист или сетка;
- высокая производительность;
- простота монтажа и последующей эксплуатации;
- ремонтопригодность;
- легкое извлечение сита без инструментов;
- бесшумная работа;
- полностью закрытая система;
- долговечность, надежность;
- возможность установки просеивателя в подсилосное пространство;
- экономичное потребление электроэнергии;
- высокая интенсивность магнитного поля обеспечивает максимальную эффективность магнитной очистки.
