Комплекс оборудования БХМ для кондитерского производства

Заказчик: ООО «ВЛАД», Ленинградская обл, г.Волхов (филиал "Невского Кондитера")

Задача проекта:

Механизация растаривания сахара из мешков по 50 кг с последующей подачей и дозированием сахара пневмотранспортом в расходные бункеры с производительностью до 3 тн/час. Бункеры должны быть дооборудованы устройствами, необходимыми для загрузки сахара пневмотранспортом (фильтр, датчик верхнего уровня). Из накопительных бункеров сахар должен подаваться автоматически по запросам точек потребления .

Изготавливаемая продукция:

Рулеты 145 гр, рулеты 190 гр, шоколад "Пикник", инвертный сироп, конфеты вафельные, печенье сахарное, конфеты типа "Отломи", линия "Золих", ВВК, глазурь.

Поставленное оборудование:

Мешкоопрокидыватель РТ-ТС-М1150-П-У (с пневмоприводом, углер.ст.)
Растариватель мешков типа РТ-ТС-ФС (с фильтром, нерж.ст.)
Бункер технологический РТ-ТС-БТ-260 (полный объем 260 л, нерж.ст.)
Электровибратор M 3/65
Питатель роторный RVС
Модуль загрузки типа РТ-ТС-МЗ
Компрессор воздушный (18 кВт)
Просеиватель РТ-ТС-ПРП5000 (вибрационный, нерж.ст.)
Сепаратор магнитный типа РТ-ТС-СМ (d 89)
Фильтр воздушный WAMFLO
Модуль загрузки типа РТ-ТС-МЗ
Переключатель потока
Дозатор сыпучих продуктов РТ-ТС-Д (450 л, нерж. ст.)
Заслонка поворотная с пневмоприводом
Транспортер загрузочный шнековый РТ-ТС-ТШ, нерж. ст
Бункер технологический РТ-ТС-БТ-450 (полный объем 450 л, нерж.ст)
Щиты электрические системы управления типа ЩЭСУ

Измельчение сахара происходит в измельчителе. Измельчитель имеет следующие характеристики: производительность (по сахару) – до 1 тн/час; мощность электродвигателя – 22 кВт. Сахарная пудра подается автоматически по запросам точек потребления в соответствии на основе запросов операторов.

Сахар после растаривания должен быть очищен от крупного механического мусора на сетке 3х3 мм, а также от магнитопримесей.

Материал, контактирующий с продуктом – нержавеющая сталь, за исключением роторных питателей.

Точность дозирования в конечных точках – ± 500 г.