время работы - с 9.00 до 18.00
8-800-333-09-36 - звонок по России бесплатный

Оборудование для непрерывной жарки мучных полуфабрикатов

Заказчик: ООО "Дока вкуса"

Назначение оборудования:

Беспрерывная жарка мучных полуфабрикатов во фритюре погружным способом. В числе изготавливаемой продукции: беляши, чебуреки, самса, вареники и пр.

Установленное оборудование: 

  • фритюрница WP Riehle
  • система фильтрации масла
  • подающий конвейер, оснащённый прижимной сеткой (длина 80 см)
  • ёмкость подогрева твердого жира (объём 160 л)
  • ёмкость подогрева твердого жира (передвижная) РТ-Е (объём 50 литров).

Результаты выполненного проекта: