Монтаж и наладка оборудования для сети кондитерских «Буше»
24.11.2022
Компания "Русская Трапеза" изготовила и поставила оборудование для сети кондитерских "Буше" и в настоящее время заканчивает монтаж и наладку.
Оборудование включает в себя комплекс по бестарному хранению муки и трассы по ее транспортированию:
- Растаривание сырья, хранящегося в мешках по 50кг (мука) , происходит в приёмный бункер, оснащённый аспирационным фильтром над ним.
- Далее мука транспортируется посредством спирального транспорта в накопительный модульный бункер, выполненный из нержавеющей стали.
- Из бункеров мука подаётся при помощи пневматического транспорта к точке потребления - весовому дозатору. В процессе транспортировки мука проходит через просеиватель и магнитный сепаратор, где происходит очистка от примесей.
- Точка дозирования муки дополнительно комплектуется, расходомером и клапаном для осуществления дозирования воды .
- Управление всеми выше перечисленными процессами осуществляет система управления.
Новости холдинга "Русская Трапеза" >>
Фасовочно-упаковочное оборудование >>