Автоматический тестоделитель SOČA

Автоматический тестоделитель SOČA предназначен для деления ржаного и ржано-пшеничного теста, может использоваться для деления пшеничного теста. Предназначен для включения в автоматические технологические линии. Стандартная модель тестоделителя SOČA может использоваться в комплекте с электронными ленточными весами ATT, которые позволяют контролировать массу разделяемых тестовых заготовок и одновременно корректировать заданный диапазон деления на тестоделителе (модель SOČA ATT).

Автоматический тестоделитель SOČA 5000-9000 подходит для производства батонов большой длины:

• SOČA 5000 N — несколько разделенных тестовых заготовок стыкуются на выходном транспортере в одну длинную заготовку заданной массы
• SOČA 5000-9000 NMP – разделенные тестовые заготовки стыкуются на выходном транспортере в одну без промежуточного разрезания благодаря конструкции ножа, управляемого с помощью пневматики

Преимущества:

• Щадящее деление теста с высокой точностью. Возможность выбора формы тестовой заготовки с помощью различных фильер.
• Система смазки ножа, предотвращающая залипание теста.
• Исполнение частей, соприкасающихся с тестом, из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.
• Свободный доступ к частям, соприкасающихся с тестом, для облегчения и ускорения очистки. Автоматическая смазка функциональных узлов. Монолитная конструкция.
• Для модели SOČA ATT установка параметров(производительность машины, необходимая масса тестовой заготовки, скорость подачи теста в делительную камеру и допустимая погрешность массы) с помощью электронного пульта управления, возможность просмотра статистических данных и быстрый ввод новых рецептур.

Стандартное исполнение модели SOČA N, NM:

• нержавеющая облицовка
• мукопосыпатель
• воронка 60 л
• буфер с заслонками и автоматической смазкой
• ручная регулировка производительности и массы (N)
• сервомоторная регулировка производительности и массы (NM)

Стандартное исполнение модели SOČA 5000 N, NM, NMP:

• облицовка из нержавеющей стали
• vмукопосыпатель
• воронка 60 л
• ручная регулировка массы (N)
• моторная регулировка производительности от преобразователя частоты (NM, NMP)
• фильера с калибрированными плитками
• система смазки нагнетательного и отрезного ножа
• отдельный привод выходного транспортера

Стандартное исполнение модели SOČA 5000 ATT:

• машина SOČA NM
• автоматические ленточные весы ATT
• серво регулировка массы
• электронная регулировка производительности
• управление с электронного пульта управления (PLC)