Дозатор жидких компонентов квази непрерывного действия
Дозатор жидких компонентов квазинепрерывного действия предназначен для дозирования воды и жидких компонентов при непрерывномтестоведении (таких как вода, сахарный и солевой растворы, дрожжевая суспензия, сыворотка, растительное масло, растопленный кулинарный жир или маргарин, закваску и другие жидкие компоненты).
Заказать- описание
- характеристики
- фото
Дозатор представляет собой набор емкостей (бачков) под каждый дозируемый компонент, собранных на одной раме. Их количество зависит от потребностей заказчика (от 2 до 6) и оговаривается при заказе.
Каждый бачок имеет наполняющий и сливной (дозирующий) клапаны, которые управляются от контроллера. Все емкости расположены в одну линию над общим сливным наклонным лотком, по которому отдозированная жидкость самотеком сливается в приемный патрубок тестомеса непрерывного действия
Вместо непрерывной подачи компонентов, в основу работы нового дозатора положен принцип серийных дискретных дозировок, осуществляемых последовательно по показанию тензодачиков.
Подобная концепция позволит уйти от системных недостатков аналогов, обеспечивая следующее:
- весовой контроль за дозировкой (по вычитающему принципу);
- достоверный учет на базе весового метода определения расхода всех компонентов;
- упрощение процедуры настройки производительности дозирования за счет автоматического определения фактических показателей расхода;
- отсутствие подвижных механических частей клапанов внутри емкостей обеспечивает их простое извлечение с рамы для последующей санитарной обработки;
- простая интеграция в единый дозировочный и тестоприготовительный комплекс по единой рецептуре тестоведения.
Рабочий объём одной ёмкости: 15 л.
Температурный диапазон дозируемых компонентов: от 5 до 90°C.
Допустимая вязкость компонентов: не более 100 сПз.
Нужна консультация? Закажите звонок специалиста!
