В выпускаемом оборудовании используются комплектующие исключительно европейских производителей

Автоматическая экструзионно-формующая машина

Описание:

  • Новая машина была специально сконструирована для производства широкого ассортимента кондитерских изделий с привлекательным внешним видом, приятными на вкус, имеющих отличительные черты национальных продуктов.
  • Сыпучая, дробленая, вязко-текучая, пастообразная, твердая начинки.
  • Частично-регулируемый привод.
  • Кнопочная панель управления с таймером, обеспечивающая легкость контроля и широкий диапазон регулировок в процессе формования изделия.
  • Машина имеет сертификат СЕ международного образца.

Технические характеристики:

  • Производительность: 3500 шт/час.
  • Масса изделия: 15-70 гр.
  • Объем загрузочного бункера: 11 л.
  • Мощность: 0,75 кВт.
  • Габариты: 1760х850х750 мм.
  • Вес: 170 кг.

В качестве внешней оболочки используется пряничное, заварное, сырцовое, дрожжевое, сдобное, песчаное, рисовое, творожное тесто, марципановая картофельная масса.

В качестве начинки используются дробленые и цельные орехи, яйцо птицы, плоды, ягоды, сыр, сухофрукты, джемы, повидло, варенье, сгущенное молоко, маковая масса, дробленая ореховая масса.

Особенности:

  • Загрузочный бункер из нержавеющей стали вертикального типа исключает повреждение какой-либо начинкой.
  • Малая погрешность веса заготовок.
  • Машина легко собирается, чистится и обслуживается.
  • Все части машины, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, пластика и алюминиевых деталей со специальной обработанной поверхностью.
  • Приемлемая цена, изящный дизайн и небольшие габариты позволяют устанавливать оборудование повсеместно.
  • Хорошая управляемость и плавность хода главного двигателя, двигателей для теста и наполнителя.
  • Формующие насадки и добавление устройства для различных начинок являются легкосменными и контролируются в процессе работы частотным преобразователем.
  • Вес продукции и соотношение оболочка-начинка плавно регулируются.
  • Автоматическая панель управления.